留学新宠：澳大利亚旅游与酒店管理专业[旅游及酒店管理专业-留学专业面面观]

我国旅游与酒店管理基本国情：
　　首先，中国正成为全球最主要的旅游目的地之一。随着2008奥运会、2010世博会以及越来越多的国际大型活动选择在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。　
　　而据了解，目前我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。要想成为国际化酒店人才，出国深造无疑是一条有效途径。
　　那么，出国学酒店管理有哪些方向？哪些学校的酒店管理专业实力较强？下面，我们向您推荐澳大利亚的酒店管理的留学方向。　

澳大利亚旅游与酒店管理专业的相关情况：
　　澳大利亚一直是以其优美的自然风光吸引着来自全世界各地的游客。旅游业已成为澳大利亚服务领域中最大的出口产业，就业机会很多，从业人数名列各行业前茅。据澳大利亚旅游部门统计，自2003年7月至2004年6月，中国内地赴澳大利亚旅游的人数超过10万人，居各国之首。这也就要求部分旅游从业人员同时精通英语和汉语。给很多中国留学生提供了广阔的实习和就业机会。
　　另一方面，澳大利亚也一直以其一流的旅游与酒店管理教育闻名于世，澳大利亚政府致力于旅游产业的可持续发展，投巨资进行相关的教育和研究。丰富的实习、就业机会和高质量的教学水平，也成为吸引中国学生赴澳攻读旅游与酒店专业课程的最主要原因。很多院校的旅游与酒店管理专业都享有良好的口碑，比如格里菲斯大学、南十字星大学、詹姆斯库克大学等等。而且一般都提供TAFE、本科和硕士等各种学历层次的专业课程。
另外，澳大利亚的酒店管理专业教育在课程设置上注重理论与实践相结合，3年制本科学习中通常都设有1年左右的不带薪实习期。此外，澳大利亚政府允许酒店管理等专业的国际学生毕业后在澳工作18个月。
　　至于费用：学费约9-12万元人民币/年，生活费约7万元人民币/年。另外2006年3月，总计有八项硕士和专科文凭层次的奖学金已经启动，其中，至少有一项奖学金将颁发给一位来自中国的优秀的申请人。
　　未来去向：毕业生主要面向旅游酒店企业，培养从事宾馆、酒店行政管理能力，酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理。
　　总之，澳洲旅游和酒店管理专业具有如下优点：
· 入学要求低
即使没有学习过任何相关课程，只要有志于这一领域的学习，就可以申请。
· 毕业证书含金量高
获得中国和世界各国认可的学士学位。
· 花费低
上学期间，每学年学校可以安排 24周带薪实习，收入 1万多澳元（折合人民币 6.5万），另外，还可以有每周 20小时合法打工，寒暑假期每周可打工 40小时。留学花费几乎为零。
· 就业机会多
该专业毕业生在澳洲极容易找到工作，并且收入远远高于无工作经验的其它专业。

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文章来源 出国梦